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Ensalada de Pollo lechuga y manzana
- 2 pechugas de medianas
- unas hojas de fresca
- 1 golden
- mayonesa y ketchup ( o salsa rosa)
- maiz dulce (opcional)
- (opcional)
Queso grana padano o rallado
Preparacion:
- Dorar las pechugas en una sartén y dejar enfriar, Cortar a tiras o dados, según gusto.
- Mientras lavamos la lechuga y la secamos bien para que no suelte agua, la troceamos y l la ponemos en un bol o ensaladera ,
- Cortamos el queso a dados no muy grandes, pelamos y troceamos la manzana , añadimos un par de cucharadas soperas de maiz dulce y las nueces y mezclamos todo bien.
